De oorlog in Syrië duurt al sinds 2011. Voedsel is voor mensen in de verwoeste stad Aleppo schaars of onbetaalbaar geworden. In deze stad bereidt een gaarkeuken met steun van Cordaid 10.000 warme maaltijden per dag.
*Dit project is geëindigd in het najaar van 2018. Ook het komende jaar blijft Cordaid hulp bieden in Syrië met voedsel, water en wederopbouw. Houd onze website in de gaten en volg ons op social media voor meer nieuws uit Syrië.
Het eten wordt – zo veilig als maar kan – gebracht naar wie dat het meest nodig heeft. Om ondervoeding en de hongerdood voor te zijn.
Oorzaken van de voedselcrisis
Jaren van oorlog hebben de Syrische economie, de infrastructuur en de arbeidsmarkt goeddeels verwoest. De lokale voedselproductie is ingestort, prijzen van basisvoedsel schieten de hoogte in en een brood is op sommige plekken zelfs negen keer duurder geworden. “Het kost een familie van vijf 136 dollar om één keer per dag een basismaaltijd te eten. Dat is de helft meer dan het gemiddelde salaris van iemand die bij de overheid werkt”, zegt onze bron in Aleppo.
Noodhulpexpert Marten Treffers was in maart 2018 in Aleppo om de wederopbouw werkzaamheden van Cordaid voor te bereiden. Van zijn bezoek aan de gaarkeuken heeft hij een vlog gemaakt:
Honger in de stad
In stedelijke gebieden, zoals Aleppo, is de strijd om voedsel en inkomen groter dan op het platteland. Bijna alle groenten, bonen en peulvruchten komen van het platteland. Om ze de stad in te krijgen betalen leveranciers torenhoge bedragen bij de checkpoints. Om met de crisis om te gaan, eten families nog maar één maaltijd per dag, nemen gevaarlijke baantjes aan en sturen zelfs hun kinderen de straat op om te bedelen of kinderarbeid te verrichten.
Om iets van dit lijden te verlichten, financiert Cordaid een gaarkeuken die midden in Aleppo waar zo’n 7000 warme maaltijden per dag worden bereid. Het voedsel gaat naar stadsbewoners die het extra zwaar hebben: ontheemden, weduwen, mensen met een handicap en kroostrijke gezinnen.
Fatimah Hanbaroush is 34 jaar oud en woont met haar man en drie kinderen in Al Sakhour, de wijk in het oosten van Aleppo die hard is getroffen door gevechten, mortiergranaten en bombardementen. Hier bevindt zich ook de gaarkeuken van Cordaid. Van het huis van Fatimah en haar gezin is weinig meer over dan een hoop puin. Ze delen nu een nog enigszins bewoonbare kamer met nog negen anderen.
“Ineens was er alleen nog maar stof om ons heen”, vertelt Fatimah met tranen in haar ogen. “We gingen meteen op zoek naar de kinderen. Die waren toevallig bij mijn schoonmoeder op de benedenverdieping en allemaal nog in leven. Het was een wonder.”